marți, 11 decembrie 2012
Album literar-gastronomic: Lansare de carte
Album literar-gastronomic: Lansare de carte: Dragi prieteni, Va reamintim ca asta-seara (vineri, 7 decembrie) de la orele 18,00, la restaurantul Zexe din Bucuresti (Strada Icoanei ...
luni, 3 decembrie 2012
Salata de cruditati cu nuci, alune si migdale
o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati, alune si migdale ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper
Curatam telina si marul. Dam telina pe razatoare si stropim cu zeama de lamaie (sa nu oxideze, dar si pentru gust). Dam si marul pe razatoare, dar stoarcem de suc. Combinam marul cu carnea de pui taiata cubulete, telina si smantana. Boabele de struguri le taiem pe jumatate si scoatem samburiei.
Adaugam la salata nuca, alunele si migdalele si jumatatile de boabe de struguri, potrivim si cu smantana, condimentam si gata. Pentru decoram putem sa folosim boabe intregi.
Salata se servita cu paine prajita, iar dupa preferinta putem sa inlocuim smantana si cu maioneza
Curatam telina si marul. Dam telina pe razatoare si stropim cu zeama de lamaie (sa nu oxideze, dar si pentru gust). Dam si marul pe razatoare, dar stoarcem de suc. Combinam marul cu carnea de pui taiata cubulete, telina si smantana. Boabele de struguri le taiem pe jumatate si scoatem samburiei.
Adaugam la salata nuca, alunele si migdalele si jumatatile de boabe de struguri, potrivim si cu smantana, condimentam si gata. Pentru decoram putem sa folosim boabe intregi.
Salata se servita cu paine prajita, iar dupa preferinta putem sa inlocuim smantana si cu maioneza
Abonați-vă la:
Postări (Atom)